ALBARIÑO ABADÍA DE TORTOREOS D.O. RÍAS BAIXAS Botella 3/4. Caja 6 uds

La Bodega Abadía de Tortoreos está situada en la Parroquia
de Setados (As Neves). Sus viñedos se encuentran en los
márgenes del Río Miño, sobre inclinadas laderas, que
favorecidas por un microclima privilegiado producen uvas de
excepcional calidad y vinos de marcado carácter atlántico.
Aplican métodos de viticultura natural que les aseguran uvas
expresivas y de marcada personalidad.
Las uvas para la elaboración de Abadía de Tortoreos son
seleccionadas a mano y destacan por una elevada estructura
y un mayor grado alcohólico. Se fermentan en depósitos de
acero inoxidable a temperatura controlada. Permanecen 5
meses en depósito y tras su embotellado reposa al menos 2
meses en botella.
Características.
Tipo de vino: vino blanco.
Denominación de origen: Rías Baixas.
Variedad: uva 100% albariño.
Graduación alcohólica: 13%
Recomendaciones: servir entre 9-11ºC
Notas de cata.
Vista: amarillo con reflejos verdosos e irisaciones doradas.
Nariz: aroma intenso, en el que destaca la presencia de frutas
maduras bien ensambladas. Retronasal franco, intenso y
persistente, con flores blancas y notas cítricas.
Boca: buena entrada en boca, goloso y con muy buena
acidez. Es fresco y largo.
Maridaje.
Mariscos, pescado blancos al horno, ensaladas, arroces de
pescado, quesos, carnes blancas.