CHORIZO 100% IBÉRICO 959 1/2 PIEZA
La calidad de su materia prima lo diferencia del resto de los chorizos.
Se escogen los mejores magros cortados a cuchillo, se adoban con sal,
ajo y pimentón y tras macerarse se embucha en tripa cular. Curación
de forma artesanal en secaderos naturales.
Peso aproximado entre 650-750 gr.
Formato: envasado al vacío.